Ngay từ đầu trận, Brobbey đã cho thấy sự sắc bén của một trung phong. Sau khi Enzo Fernandez đưa Man City vượt lên dẫn trước ở phút thứ 9, Sunderland chỉ cần ba phút để tìm được bàn gỡ và người đưa trận đấu trở lại thế cân bằng chính là Brobbey. Tiền đạo 24 tuổi có mặt đúng lúc trong vòng cấm, tung cú dứt điểm cận thành gọn gàng, không cho hàng thủ đội chủ nhà cơ hội can thiệp.
Không lâu sau khi Rayan Cherki giúp Man City tái lập lợi thế, Brobbey tiếp tục chứng minh khả năng chọn vị trí đáng nể. Phút 33, anh đệm bóng cận thành từ đường chuyền của Thomas Meunier, lần thứ hai xé lưới đội chủ sân Etihad và đưa Sunderland trở lại cuộc đua.
Nhưng màn trình diễn của Brobbey chưa dừng lại ở đó. Khi Man City dẫn 4-2 sau cú đúp của Antoine Semenyo, Sunderland cần một bàn thắng để thắp lại hy vọng. Và một lần nữa, Brobbey xuất hiện đúng chỗ. Phút 59, anh hoàn tất cú hat-trick sau đường căng ngang thuận lợi của Nilson Angulo.
Ba bàn thắng của Brobbey đến từ tổng cộng 5 pha dứt điểm, trong đó có 4 lần bóng đi trúng đích. Chỉ số xG của anh lên tới 2,91, trong khi xGOT đạt 2,73, cho thấy khả năng lựa chọn vị trí và chất lượng dứt điểm của tiền đạo Sunderland được phản ánh khá sát qua những cơ hội anh có được.
Đáng chú ý, Brobbey đạt tỷ lệ chính xác 80% với các pha dứt điểm và không bị mất bóng lần nào. Anh còn thực hiện thành công cả 2 pha rê bóng, thắng 6/7 pha tranh chấp tay đôi trên mặt đất và 4/5 tình huống không chiến. Tiền đạo người Hà Lan cũng bị đối phương phạm lỗi tới 5 lần, cho thấy hàng thủ Man City gặp không ít khó khăn khi đối đầu trực tiếp với anh.
Trong 90 phút, Brobbey chạm bóng 36 lần, có 7 lần tiếp xúc bóng trong vòng cấm đối phương và hoàn thành 15/18 đường chuyền, đạt tỷ lệ chính xác 83%. Anh cũng đạt tốc độ tối đa 30,6 km/h và di chuyển tổng cộng 9,2 km.
Dẫu vậy, những nỗ lực cá nhân xuất sắc ấy vẫn không đủ giúp Sunderland giành điểm. Sau khi Brobbey rút ngắn tỷ số xuống 3-4, Man City chịu sức ép đáng kể nhưng Erling Haaland đã dập tắt hy vọng của đội khách bằng bàn thắng ở phút 81.
Sunderland thua 3-5, nhưng Brobbey đã rời Etihad với dấu ấn rất rõ ràng. Với một cú hat-trick, 5 cú sút và 4 lần dứt điểm trúng đích, anh trở thành cầu thủ nổi bật nhất của trận đấu trong phần chấm điểm cầu thủ của Bongda.Com.Vn, nơi anh đạt 8,9 điểm.
